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紅豆也叫赤(Chì)豆、紅小[Xiǎo]豆等,是常見(Jiàn)的一種豆類美食,煮粥、制豆沙皆(Jiē)可,而且營養價值很高,非常适合當(Dāng)▽前▽夏季食用。那麼2022年紅豆價格多少錢一[Yī]斤?一起(Qǐ)來了◇解◇(Jiě)下吧[Ba]。
2022年紅豆價(Jià)格多少錢[Qián]一斤?
河北(Běi)唐山市遷(Qiān)安▽市▽紅豆7.6元/斤(Jīn);山西忻州市繁峙縣紅豆7.83元/斤;吉林白山市⋄靖⋄宇縣紅○豆○[Dòu]7.2元/斤;黑龍江黑河市孫吳(Wú)縣紅豆10.36元/斤;安徽亳州市利辛縣紅豆10.5元/斤;山東臨沂市(Shì)蘭山區紅豆8.36元/斤;湖北[Běi]宜昌市(Shì)秭歸縣紅[Hóng]豆8元(Yuán)/斤;廣[Guǎng]東廣州市增城◈區◈紅豆8.98元/斤;四川成都市(Shì)金牛區紅豆8.5元/斤;◇陝◇西漢中市洋縣紅豆(Dòu)5.4元/斤等。
備注:以上綠豆價格均來自惠農[Nóng]網産地行[Háng]情批發報(Bào)價(非市場零售價格(Gé)),僅供參考。
紅豆要怎樣快速煮(Zhǔ)爛?
紅豆用來煮粥喝(Hē),平時一般(Bān)要泡發豆類再加上煮好[Hǎo],差不多需要7-8小[Xiǎo]時◈的◈左右的時間,這(Zhè)對于一些(Xiē)上班族而(ér)言,顯然▿沒▿(Méi)有這個時間和經曆。那[Nà]麼有◈什◈麼更加簡(Jiǎn)單◆快◆速的(De)方法呢?其[Qí]實是有的,常見∇的∇方(Fāng)法比如:
1、浸(Jìn)泡(Pào)法
浸泡法煮紅豆粥(Zhōu)是*簡單的方法,但是需[Xū]要的時間[Jiān]久,需(Xū)要提前3個小時浸泡,*好是在∆晚∆[Wǎn]上睡前浸[Jìn]泡,第二天早上醒來使用。而浸泡好的紅豆再拿去煮就很[Hěn]容易煮[Zhǔ]爛了,花費的時(Shí)間◆就◆(Jiù)會少很◇多◇。
2、冷凍法
将紅豆清(Qīng)洗◊幹◊淨[Jìng],然後瀝幹(Gàn)水分,然○後○[Hòu]拿出一個保鮮袋▲将▲(Jiāng)紅豆放◈到◈裡⋄面⋄。注意要盡量的減少紅豆(Dòu)中的空氣,我們可以将[Jiāng]袋子系嚴實一◈些◈[Xiē]打成一▿個▿嚴(Yán)實的結[Jié],*後放到冰箱裡冷(Lěng)凍2小(Xiǎo)時就▿行▿[Háng]。由于冷凍(Dòng)的豆子表面結冰,煮這種∇豆∇子由(Yóu)于預熱[Rè]膨脹,▾外▾殼(Ké)會出現∆一∆些小的細紋(Wén),自然就能快速(Sù)煮好了(Le)。
3、高壓鍋▲法▲
高壓[Yā]鍋○可○以将生紅豆煮爛,利用了[Le]壓強(Qiáng)差◆将◆紅豆由内而外[Wài]直接壓爛,但壓之前(Qián)還是[Shì]要将紅(Hóng)▽豆▽提前浸泡20分鐘(Zhōng)才行。
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總的來▽說▽,紅豆的食(Shí)用方法有[Yǒu]○很○多,*常見[Jiàn]的就是煮粥喝,而為(Wéi)了節省⋄時⋄[Shí]間,可以○嘗○試用浸泡、冷凍[Dòng]等方(Fāng)法加以處理,這樣紅豆就能快速煮爛了。
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