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七[Qi]彩貝是一種(Zhong)淺海貝類産(Chan)品,因其殼多彩而得此名,成年貝個頭小,一般[Ban]要10到(Dao)15個頭/斤,皮厚,非常便于運[Yun]輸。七彩貝肉質松軟,一般(Ban)用來(Lai)辣炒或(Huo)煮湯。那麼七彩(Cai)貝[Bei]價格多少錢一(Yi)斤?怎麼吐沙快?下(Xia)面就和小編一起來看看。
一、七彩貝(Bei)價(Jia)格多(Duo)少錢一(Yi)斤?
下面惠農[Nong]網小編簡(Jian)單的整理[Li]了一(Yi)些今日七彩貝價格:廣西壯族(Zu)自治區北海市[Shi]海城區七彩貝6元/斤;江西省上[Shang]饒市婺源縣[Xian]七[Qi]彩貝6.5元/斤[Jin];遼甯[Ning]省丹東市東港市七(Qi)彩貝6元/斤[Jin];山東省威海市乳山市七彩貝4.2元/斤;廣東(Dong)省陽[Yang]江市陽[Yang]西縣七[Qi]彩貝(Bei)5元/斤;廣東省陽江市江城(Cheng)區七彩貝3.2元/斤;廣東省茂名市電白區[Qu]七彩貝(Bei)4.5元/斤;山東威海市乳山市七彩(Cai)貝5元/斤等,以上(Shang)價格僅供參考,七彩貝價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或[Huo]有(You)上下浮動[Dong]。
備[Bei]注(Zhu):以上農産品價(Jia)格信息來源于惠農網用戶産地大宗批發報價(非市場零售價),數據[Ju]僅供參[Can]考。
二、七彩貝怎(Zen)麼[Me]吐[Tu]沙快?
1、鹽水(Shui)浸泡法
鮮活的七彩貝,先(Xian)用清(Qing)水淘洗幾遍,直到水(Shui)不(Bu)發渾為止,然後以(Yi)十斤水四兩鹽的(De)比例兌好鹽(Yan)水(食[Shi]用鹽或海鹽),等鹽粒完全溶解後,将[Jiang]七彩貝倒(Dao)入,水要(Yao)沒過七[Qi]彩貝,再往(Wang)水裡加入幾滴食用油,用筷子攪開[Kai],大約2個小時後(Hou),七彩(Cai)貝體内的(De)泥沙就吐得很幹淨了。
2、鐵器吐沙法
很多貝類聞[Wen]到鐵的氣[Qi]味[Wei]就會吐出(Chu)泥沙[Sha],把七彩貝泡在水裡,再放入一[Yi]把菜[Cai]刀或其他[Ta]鐵器,2-3小時[Shi]就能吐出泥沙,或者直接放到鐵質容器内(Nei)兩三個(Ge)小時也可以。
3、搖晃法
把七彩貝[Bei]放進帶蓋的(De)容(Rong)器中,倒入少許[Xu]水,沒過即(Ji)可,然後用手不停的[De]來回搖晃容器(Qi),力度适中,不要過大,不然七彩(Cai)貝的殼就會碎(Sui)了。
以上(Shang)就是七[Qi]彩貝價格的介[Jie]紹,七彩貝是北朝鮮特産的一(Yi)種朝鮮海灣淺海貝[Bei]類産品,适宜各種烹饪方[Fang]式,富含多種[Zhong]人體所需維生素(Su),需要[Yao]低溫暫存。
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