歡迎訪問甯夏畜牧(Mù)機械设备有限公[Gōng]司[Sī]網站!
Ningxia New Volkswagen Machinery Co., Ltd.
◊目◊前,正值南方蓮藕成熟上市的季節,此時[Shí]的[De]蓮藕鮮脆可口,營養豐富,用來(Lái)炒菜、做湯等非常合适。⋄那⋄麼2022蓮藕▿價▿(Jià)格[Gé]多少錢一斤?一起來了解下吧。
2022蓮藕∆價∆(Jià)格多少錢一斤?
安徽滁州(Zhōu)市來安縣蓮藕1.6元/斤;山東濟甯市微山∆縣∆蓮藕1.87元/斤;湖◈北◈(Běi)武漢市江(Jiāng)夏區蓮▲藕▲[ǒu]2.62元/斤;湖南◇長◇沙市○芙○蓉區蓮⋄藕⋄5.6元/斤;廣西南(Nán)甯市賓[Bīn]陽縣蓮藕[ǒu]5元/斤;河南鄭州市中牟縣蓮藕4元/斤;雲南紅河哈尼(Ní)族彜族自治◈州◈彌勒市蓮藕3.78元/斤(Jīn);陝西漢中市(Shì)洋縣[Xiàn]蓮藕3.6元/斤等。
備[Bèi]注(Zhù):以上蓮藕價格均[Jun1]來⋄自⋄(Zì)惠農網産地行情批發報價(非市場零售價格),僅(Jǐn)供參考。
花▽蓮▽[Lián]、子蓮和蓮藕有什[Shí]麼區别?
1、花蓮:花蓮是●以●觀賞(Shǎng)為主的蓮藕。花[Huā]蓮品種較多,◇荷◇花極美,甚少結實,藕小,堅硬,不堪食用。
2、子蓮:子蓮是以收獲蓮子為主[Zhǔ]的蓮藕。子蓮從栽種(Zhǒng)◆到◆[Dào]采收結束,一般[Bān]在(Zài)180天以上,較适宜在長江以南地區[Qū]種植。其中,産于湖[Hú]南的∆叫∆[Jiào]湘蓮,産于福建的俗稱建蓮等。
3、蓮藕:以産藕為主的稱為藕◆蓮◆[Lián],也就是我們平(Píng)時吃(Chī)的蓮藕。
炒蓮藕▲時▲怎麼焯水不變色?
蓮○藕○[ǒu]中有很多酚[Fēn]類[Lèi]物質,當∆去∆皮◇後◇暴露在空氣中特别容[Róng]易被氧化變色,因此○很○多人在[Zài]炒蓮藕的時候,發現自己炒的蓮藕◈又◈黑又不脆,其實這是因為焯水[Shuǐ]●工●作▽沒▽有做好。
正确的焯水方(Fāng)式是:蓮(Lián)藕削去外皮,然後清洗(Xǐ)幹淨并切片,放入事先準備好[Hǎo]的一碗清水當中浸泡起來,注(Zhù)意要[Yào]在◊水◊裡适當加上一點●白●(Bái)醋,白(Bái)醋内的酸性物▽質▽[Zhì]可以去掉蓮藕表面的[De]酚類物質,就會防止◈蓮◈藕變色。然▿後▿起鍋燒油(Yóu),放入少許[Xǔ]食鹽下鍋,再将蓮藕撈出下鍋焯[Chāo]燙,燙熟之後就可以撈出過涼了,然後将水分瀝幹待用。這樣焯水工作就完⋄成⋄了,後○面○再炒◈的◈(De)話,蓮藕▿不▿會發(Fā)黑,而且口感也(Yě)會◈更◈加爽脆。
?
總[Zǒng]的來說,蓮[Lián]藕價格還是(Shì)很便◇宜◇的,是我們日常餐桌上的家▲常▲菜,但要注(Zhù)意品種的區分,如果(Guǒ)隻是想吃蓮子的話,則要購買子蓮。另外,就是注意蓮藕的焯水方法(Fǎ),避免影響到食用口感。
關于蓮藕價格的精彩圖文、熱[Rè]門評論,您可能對惠農網(Wǎng)以下推薦⋄的⋄内容感興趣,歡迎閱讀[Dú]。
本文轉載自惠農網,内容均來自于互聯網,不(Bú)代表本站觀點(Diǎn),内容版權歸屬原作者及站點[Diǎn]所有,如有(Yǒu)對您造成影響,請[Qǐng]及時聯系我們◈予◈以删除!
手機版(Bǎn)